Chợ Gạo Tiền Giang Chiều Nay Có Mưa Không

Chất lượng không khí đạt tiêu chuẩn, và ô nhiễm không khí coi như không hoặc gây rất ít nguy hiểm

Thưởng thức đặc sản chả nướng Chợ Gạo

Mặc dù không có quá nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng như các địa phương khác, nhưng đổi lại du lịch Mỹ tho Tiền Giangdu khách sẽ được thưởng thức món chả nướng thơm ngon trứ danh mà hiếm nơi nào có được.

Chả nướng đặc sản Tiền Giang này là món ăn quen thuộc với người dân Chợ Gạo và thường xuất hiện trong các dịp giỗ chạp, lễ tết với nguyên liệu chính là thịt nạc vai heo, trứng vịt,... Trước hết, thịt sau khi mua về sẽ được rửa sạch rồi đem luộc cho chín tới, xắt thành lát mỏng và ướp cùng với hành tím, tỏi, hành phi cho dậy mùi. Tiếp đó thịt sẽ được cho vào tô, đánh tan với trứng vịt, thêm hạt tiêu, nước mắm ngon sao cho vừa ăn. Khi thịt thật thấm thì bắt đầu nướng chả.

Gọi là chả nướng nhưng cách nướng của người dân Chợ Gạo cũng vô cùng đặc biệt. Thay vì nướng trên vỉ hay chảo thì chả ở đây lại được nướng bằng nồi gang. Đầu tiên người ta sẽ quết một ít dầu ăn vào đáy nồi gang rồi dùng lá chuối lót kín đáy nồi, phết thêm dầu ăn lên trên mặt lá chuối. Toàn bộ hỗn hợp vừa ướp sẽ được trút vào nồi, lắc nồi một lát cho tất cả các nguyên liệu trộn đều lại rồi cho lòng đỏ trứng vịt tráng lên mặt. Sau nửa tiếng, khi chả khô mặt, dùng đũa xăm thử nếu hỗn hợp không còn dính vào thân đũa nữa thì chả đã chín.

Nếu có cơ hội du lịch về Chợ Gạo Tiền Giang nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món chả nướng thơm ngon này nhé!

Chả nướng Chợ Gạo khi thưởng thức sẽ được chấm với nước chấm pha chế riêng từ nước mắm, nước cốt chanh, đường, ớt, tỏi băm nhuyễn. Hơn thế, theo cách thưởng thức của người dân địa phương, chả nướng khi ăn cũng không thể thiếu bánh tráng, rau thơm, xà lách và nước chấm. Cắn một miếng chả nướng, thực khách sẽ cảm nhận được vị, ngọt thơm của chả, cái tươi mát của rau sống thêm chút đậm đà của nước mắm vô cùng hấp dẫn.

Tham quan các địa điểm du lịch lân cận Chợ Gạo

Từ Chợ Gạo, chỉ cần di chuyển thêm 14 km nữa du khách sẽ có cơ hội tham quan rất nhiều địa điểm du lịch Tiền Giang như: chùa Vĩnh Tràng, nhà thờ lớn Vĩnh Long, thành phố Mỹ Tho nhộn nhịp nữa đấy nhé!

Từ Chợ Gạo bạn cũng chỉ cần di chuyển thêm 14km để về thành phố Mỹ Tho mà thôi

Nếu bạn là một người thích khám phá hay muốn tìm hiểu hết những nét đẹp của quê hương Tiền Giang, khi có chuyến du lịch tại đây đừng quên ghé về Chợ Gạo nhé. Chúc bạn có chuyến đi thật vui vẻ và ý nghĩa!

Chất lượng không khí ở mức chấp nhận được. Tuy nhiên, một số chất gây ô nhiễm có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của những người nhạy cảm với không khí bị ô nhiễm